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Hotzenplotz Dinkel-Backmischung

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Artikelnummer: 135460

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Hotzenplotz Dinkel-Backmischung

Beste Qualität aus der Region: Mehle und Backmischungen aus der Stingel-Mühle in Balingen

Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in fünfter Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden kann Ihnen die Stingel-Mühle Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten.

Regionale Mehlerzeugnisse direkt aus der Mühle

Alle Mehle und Brotbackmischungen wurden hier selbst entwickelt und mehrfach getestet. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne den Einsatz künstlicher Zusätze und Konservierungsstoffe.

Ein selbst gebackenes Brot duftet nicht nur doppelt so gut, sondern schmeckt auch doppelt so frisch und saftig.


Hotzenplotz Dinkel-Backmischung

Die Mischung mit Dinkel- und Dinkelvollkornmehl hat einen herzhaft kräftigen Geschmack. Durch das Kartoffel- und Roggenmehl besitzt das Brot eine sehr gute Frischhaltung. Haferflocken, Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkerne verleihen dem Brot eine kernige Note.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

 

Energie

1475 kJ

352 kcal

Fett

7,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

1,0 g

Kohlenhydrate

58,5 g

- davon Zucker

1,1 g

Ballaststoffe

6,9 g

Eiweiß

13,1 g

Salz

2,0 g

 

Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Kartoffelmehl, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz

Anwendungsempfehlung

Zubereitung:

  • Zur Mehlmischung, Wasser und Hefe hinzugeben
  • Zutaten gut kneten
  • Teig gehen lassen
  • Formen
  • Backen
  • Fertig

Eine detailliertere Anleitung finden Sie auf der Packung.

Die Brotbackmischung ist auch für den Backautomaten geeignet. Verwenden Sie hierzu 500 g Brotbackmischung, 300 g Wasser und ein TL Trockenhefe.

Aufbewahrung: Dunkel, kühl und trocken lagern.

Eigenschaften


EAN: 710535673425

Infos: 1 kg

Gewicht: 1000 Gramm

Größe (LxBxH): 22 12,5 8 cm

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