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Volle Hitze. Klare Röstaromen. Gleichmäßige Ergebnisse.
Eine offene Flamme, hohe Temperaturen und das charakteristische Zischen, wenn Fleisch oder Gemüse auf heißes Gusseisen trifft – genau dafür ist diese Wende-Grillplatte gemacht. Sie bringt intensive Röstaromen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf den Grill, in den Ofen oder auf den Herd.
Die massive Platte speichert die Hitze zuverlässig und gibt sie gleichmäßig ab. So gelingen Steaks mit kräftiger Kruste, saftiges Grillgemüse oder auch kleinere Beilagen, die auf dem Rost sonst verloren gehen. Mit ihrer großzügigen Fläche bietet sie genug Raum für mehrere Zutaten gleichzeitig.
Zwei Seiten für unterschiedliche Grillmomente
Je nach Gericht kommt die passende Seite zum Einsatz: Die geriffelte Seite sorgt für typische Grillstreifen und lässt überschüssiges Fett ablaufen, während die glatte Seite eine gleichmäßige Bräunung ermöglicht – ideal für Fisch, Gemüse oder Frühstücksspeck.
Die integrierte Fettrinne hält die Zubereitung sauber, und die eingebrannte Oberfläche ermöglicht den sofortigen Einsatz. Nach dem Grillen lässt sich die Platte unkompliziert reinigen und bleibt bei regelmäßiger Pflege ein zuverlässiger Begleiter über viele Jahre.
- Beidseitig nutzbare Grillplatte aus massivem Gusseisen
- Geriffelte Seite für Grillstreifen, glatte Seite für gleichmäßige Bräunung
- Hohe Wärmespeicherung für intensive Röstaromen
- Geeignet für Grill, Backofen und Gasherd
- Nicht geeignet für Induktion oder Halogen
- Mit integrierter Fettrinne für sauberes Grillen
- Bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit
- Robuste Ausführung für langfristigen Einsatz
Maße: ca. 45 × 25,3 cm
Hinweis: Die Grillplatte ist bereits voreingebrannt und somit sofort einsatzbereit. Wir empfehlen jedoch, sie vor dem ersten Gebrauch oder im Laufe der Nutzung noch einmal zusätzlich einzubrennen – idealerweise mit einer natürlichen Einbrennpaste. Dadurch verstärken Sie die Schutzschicht, verbessern die Antihaft-Eigenschaften und haben noch länger Freude an Ihrer Grillplatte.
Warnhinweise / Sicherheitsinformationen
- Die Grillplatte wird bei Gebrauch sehr heiß. Verwenden Sie stets geeignete Schutzhandschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Die heiße Grillplatte nicht mit kaltem Wasser ablöschen – dies kann zu Materialspannungen und Schäden führen.
- Nicht für herkömmliche Elektroherde mit geschlossener Kochfläche geeignet.
- Vor der ersten Nutzung gründlich mit warmem Wasser reinigen und vollständig trocknen.
- Nur mit geeigneten Hitzequellen verwenden – geeignet für Gas, Induktion sowie klassische Elektroherde mit freiliegenden Heizplatten.
- Keine spitzen oder metallischen Gegenstände verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
- Nach der Nutzung langsam abkühlen lassen und mit heißem Wasser reinigen.
- Anschließend dünn mit Speiseöl einreiben, um die Oberfläche zu schützen.
- Trocken lagern, um Rostbildung zu vermeiden.
- Bei nachlassender Schutzschicht den Einbrennvorgang gemäß Anleitung wiederholen.
Material: Hochwertiges Gusseisen.
Geeignet für Gas, Induktion sowie klassische Elektroherde mit freiliegenden Heizplatten und für den Backofen.
Nicht geeignet für herkömmliche Elektroherde mit geschlossener Kochfläche.
Ideal zum Grillen und Braten.
Entsorgung: Bitte beachten Sie die örtlichen Vorschriften zur Entsorgung von Gusseisenprodukten.
Herstellerinformationen
Eigenschaften