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Rustikal, aromatisch, unverfälscht gut
Kräftige Röstaromen, gleichmäßiges Garen und echtes Kochgefühl: Diese massive Schmorpfanne mit hohem Rand und zwei stabilen Griffen bringt herzhafte Braten, goldbraune Bratkartoffeln, aromatische Aufläufe und süße Ofendesserts wunderbar auf den Punkt. Die exzellente Wärmespeicherung sorgt für eine intensive Aromenentfaltung und macht jedes Gericht zu einem vollmundigen Genussmoment.
Die vorbehandelte Oberfläche macht den Bräter sofort einsatzbereit. Mit jeder Nutzung verbessert sich die natürliche Patina, die ganz ohne zusätzliche Beschichtungen auskommt. Der Bräter eignet sich für alle Herdarten, den Backofen sowie für den Einsatz auf Gas-, Holzkohle- oder Keramikgrills.
- Robustes Gusseisen für gleichmäßige Hitzeverteilung
- Hoher Rand – ideal zum Schmoren, Braten und Backen
- Zwei massive Seitengriffe für einen sicheren Transport
- Für Grill, Backofen und alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion
- Vorbehandelt – sofort gebrauchsfertig
- Entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina
- Pflegeleicht: Reinigung nur mit Wasser, kein Spülmittel erforderlich
- Frei von Teflon oder anderen Beschichtungen
Maße: ca. ø 28 cm × 6,5 cm
Gewicht: ca. 3,3 kg
Material: Gusseisen
Lieferumfang: 1 Gusseisen-Schmorpfanne, 1 Anleitung mit Einbrenn- und Pflegehinweisen.
Hinweis: Die Pfannen sind bereits voreingebrannt und somit sofort einsatzbereit. Wir empfehlen jedoch, sie vor dem ersten Gebrauch oder im Laufe der Nutzung noch einmal zusätzlich einzubrennen – idealerweise mit einer natürlichen Einbrennpaste. Dadurch verstärken Sie die Schutzschicht, verbessern die Antihaft-Eigenschaften und haben noch länger Freude an Ihrer Pfanne.
Fragen zum Produkt
- Ja, das Kochgeschirr ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktions-, Ceran-, Elektro- und Gasherden. Bei Induktionsfeldern sollte das Kochgeschirr mittig aufgesetzt werden, um eine optimale Wärmeübertragung zu gewährleisten.
- Ja, vor dem ersten Gebrauch sollten eventuell vorhandene Aufkleber vollständig entfernt werden. Anschließend empfiehlt es sich, das Kochgeschirr gründlich mit heißem Wasser zu reinigen und leicht einzuölen.
- Nein, das Kochgeschirr sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung von Hand mit heißem Wasser empfohlen.
- Das Kochgeschirr sollte nicht über längere Zeit leer erhitzt werden, da dies zu Überhitzung und Materialveränderungen führen kann.
- Es sollten hitzebeständige Fette und Öle ohne Wasseranteil verwendet werden. Normale Butter oder Margarine sind nur bis etwa 160 °C geeignet. Zum scharfen Anbraten empfehlen sich hoch erhitzbare Pflanzenfette.
- Ja, das Kochgeschirr ist induktionsgeeignet. Es kann während des Vorheizens zu leichten Geräuschen kommen, was eine normale physikalische Eigenschaft der Induktionstechnik ist.
- Nach dem Gebrauch sollte das Kochgeschirr mit Küchenpapier ausgewischt und bei Bedarf mit heißem Wasser gereinigt werden. Anschließend empfiehlt sich ein leichtes Einölen, um die Oberfläche zu schützen.
- Vor jedem Gebrauch sollte geprüft werden, dass keine Rückstände auf dem Kochfeld oder am Topfboden vorhanden sind, um Kratzer zu vermeiden.
- Stark säurehaltige Lebensmittel sollten möglichst nicht über längere Zeit im Kochgeschirr aufbewahrt werden, da sie die Oberfläche beeinflussen können.
- Bei der Verwendung sollte stets darauf geachtet werden, dass Kinder sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des heißen Kochgeschirrs aufhalten. Heiße Griffe und Flächen können Verbrennungen verursachen.
Warnhinweise / Sicherheitsinformationen
Vor dem ersten Gebrauch vollständig mit heißem Wasser reinigen.- Gusseisen kann bei falscher Handhabung splittern – nicht fallen lassen!
- Vor der ersten Nutzung gründlich mit warmem Wasser reinigen – kein Spülmittel verwenden.
- Nach Gebrauch mit heißem Wasser säubern, gründlich abtrocknen und dünn einölen, um Rostbildung zu vermeiden.
- Verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe beim Anfassen heißer Griffe.
- Nicht in die Spülmaschine geben – dies zerstört die natürliche Patina.
- Nur auf stabilen, hitzebeständigen Oberflächen einsetzen.
- Nicht unbeaufsichtigt auf Herd oder Grill erhitzen – Brandgefahr!
Herstellerinformationen
Eigenschaften