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4er-Pack schwarzer Knoblauch
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4er-Pack schwarzer Knoblauch

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14,99 € (3,75 EUR / 1 Stück)

150 g

Lieferstatus: sofort lieferbar

Artikelnummer: 133138

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Schwarzer fermentierter Knoblauch

Seine Vielzahl an Inhaltsstoffen machen den fermentierten Knoblauch besonders. Einst als ein exotisches Gewürz aus dem fernen Asien bekannt, erobert die fermentierte Variante des handelsüblichen weißen Knoblauchs zusehends auch den europäischen Markt.

Die besondere Delikatesse

Knoblauch wurde schon jeher als Delikatesse verwendet. Doch erst die Fermentation hebt sein volles Potenzial. Kein Wunder, dass schwarzer Knoblauch in seinen Ursprungsländern Japan und Korea sehr beliebt ist.

Besonders wertvoll sind seine Schwefelverbindungen, die in der weißen Zehe gleichzeitig für den typisch strengen Geruch sorgen. Durch einen kontrollierten Fermentationsprozess kann die weiße Zehe jedoch zu schwarzem Knoblauch umgewandelt werden. Dadurch wird sie nicht nur geruchlos, sondern erhält ein neues sensorisches Profil. Schwarzer Knoblauch ist weich, klebrig und hat einen süßen, an Lakritze erinnernden Geschmack. Er eignet sich perfekt als Nascherei für zwischendurch, da die unangenehmen Körperausdünstungen nach dem Genuss nicht auftreten.

 

Gut durch den Tag mit fermentierten Lebensmitteln

 

Schwarzer Knoblauch ist für alle geeignet und durch die Fermentierung besonders schmackhaft - selbst nach dem Genuss von mehreren Zehen. Das ist Genuss ohne Reue!

 

Verpackung: In einem Beutel sind vier getrocknete Knollen mit schwarzen, fermentierten Zehen. Das entspricht einem Gewicht von ca. 120-150 Gramm.

 

Nährwerte

pro 100 g

Energie

1240 kJ / 292 kcal

Fett

0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

61 g

- davon Zucker

12 g

Eiweiß

11 g

Salz

0,04 g

Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, D 52477 Alsdorf, kontakt@black-gonzalez.de, www.black-gonzalez.de
Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Glutenfrei
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Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Knoblauch (Allium sativum), fermentiert, getrocknet

Anwendungsempfehlung

Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Eigenschaften

EAN: ]C1X000WD0J6X
Infos: 150 g
Verpackungsgewicht: 215 Gramm
Verpackungsmaße (LxBxH): 24,5 9 5 cm
Wird oft zusammen bestellt:
Gesamtsumme:
€ 0,00

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

 

Kundenbewertungen zu "4er-Pack schwarzer Knoblauch"
Alle Bewertungen stammen ausschließlich von Kunden, die das jeweilige Produkt bei uns erworben haben. Sie geben individuelle Erfahrungen und persönliche Meinungen wieder und sind nicht als objektiv geprüfte Tatsachen zu verstehen.

5.0 / 5.0

Haldemann

super Produkt!

25.08.2025

Verifizierte Bewertung

3.0 / 5.0

Jolanthe

Sehr unterschiedlich

Der fermentierte Knoblauch ist an sich wunderbar, ich möchte ihn nicht mehr missen. Ich bestelle ihn seit ca. zwei Jahren laufend. Leider ist er nicht immer im richtigen Frischestadium. Manchmal zergeht er fast und schmiert entsetzlich; dann wieder ist er so trocken, dass er sich im Mund wie ein Kaugummi anfühlt. Wenn er richtig ist - also nicht zu frisch und nicht zu alt -, ist er das Beste, was man sich vorstellen kann. Und gesundheitlich ist er sowieso ein Hit.

07.08.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Darunka

Schwarzer Knoblauch

Geschmacklich seht gut, der Duft ganz toll und auch die Konsistenz gut. Bei mir definitiv Suchtfaktor!

04.08.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Stollern

Bewertung Schwarzer Knoblauch

Schnelle Lieferung . Die wahre ist super!

09.07.2025

Verifizierte Bewertung

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