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3er-Pack Bauckhof Marmorkuchen glutenfrei Bio

11,97

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

(9,61 EUR / 1 kg)

3 Packungen á 415g

Lieferstatus: sofort lieferbar

Artikelnummer: 137076

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3er-Pack Bauckhof Marmorkuchen glutenfrei Bio

Rühren, Backen, fertig! Für Kuchenfeen und -zauberer, die kein Gluten vertragen, gibt es die glutenfreie und vegane Bio Backmischung für einen feinen Marmorkuchen. Den können Sie jeden Tag essen - ob unter der Woche oder als Sonntagskuchen. Sie können die Mischung aber nicht nur Gugelhupf oder Kastenkuchen verwenden sondern auch leckere vegane Muffins damit backen. Die Zubereitungszeit für den Teig hat gerade mal 15 Minuten, die Backzeit ca. 55 Minuten. Die Zutaten für die Mischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-007

Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Nährwertangaben

100 g

Energie

1543 kJ/364 kcal

Fett

0,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

86 g

- davon Zucker

40 g

Salz

0,87 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Bio-zertifiziert
Bio-zertifiziert
Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Glutenfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Zutaten:
Maisstärke*, Rübenzucker*, Reismehl*, fettarmes Kakaopulver* 3,5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Steinsalz, Vanillepulver*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Allergene:
Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Lupine, Nuss, Senf, Sesam, Soja. Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Sellerie, Milch, Lactose. Ausschluss garantiert: Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Gluten

Anwendungsempfehlung

Anleitung für die Zubereitung:
Klassische Zubereitung mit Milch und Ei Sie geben dazu:
4 Eier, 180 g Butter, heißes Wasser 1. ) Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 180 ° C (Gasstufe 3) vorheizen. Bitte nicht mit Umluft backen. 2. ) Den Inhalt der größeren Packung (Grundmischung für den Kuchen) in eine Schüssel geben. 3. ) 4 Eier, 180 g weiche Butter und 4 EL heißes Wasser dazugeben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. 4. ) Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform (ca. 25cm) oder Gugelhupform (26 cm) füllen. 5. ) In einer separaten Schüssel den Inhalt der kleineren Packung (Kakaopulver) mit 3 EL heißem Wasser glattrühren und mit dem restlichen Teig vermengen. 6. ) Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen. Anschließend die Teigschichten mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. 7. ) Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 55 Minuten backen. 8. ) Den Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen.
Hinweis: Anstatt Butter können Sie auch Margarine verwenden.

Eigenschaften


EAN: 137076

Infos: 3 Packungen á 415g

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