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Verlag: Ulmer

Paperback, 144 Seiten, durchgehend farbig illustriert

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Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Flieder–Tiramisu und Kiefernsirup

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder–Tiramisu, Lindenblüten–Rosengelee, Sumach–Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen– und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse!

Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten.

Inklusive nützlichem Erntekalender!

Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D 70599 Stuttgart, info@ulmer.de

Eigenschaften

Verlag / Herausgeber: Ulmer
ISBN-13: 9783818625917
Infos: Paperback, 144 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Erscheinungstermin: 11.08.2025
Verpackungsgewicht: 309 Gramm
Verpackungsmaße (LxBxH): 21 14,8 1,1 cm
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