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Knusprige Kruste, saftiger Kern – Backergebnisse wie vom Bäcker
Der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt die Küche und bringt sofort dieses Gefühl von Wärme und Zuhause. Mit der Städter Kastenbackform EMAILLE gelingen Brote und Kuchen zuverlässig und mit genau der Struktur, die man sich wünscht – außen kräftig gebräunt, innen locker und aromatisch.
Robuste Emaille für echtes Backhandwerk
Die widerstandsfähige Emaille-Oberfläche ist besonders kratz- und schnittfest und hält auch intensiver Nutzung stand. Sauerteig lässt sich problemlos verarbeiten, ohne dass das Material leidet. Gleichzeitig ist die Form PFAS-frei hergestellt und steht damit für bewusstes, unverfälschtes Backen.
Mit einer Hitzebeständigkeit bis 300 °C eignet sich die Kastenform ideal für Brote mit kräftiger Kruste. Die Hitze wird gleichmäßig verteilt, sodass der Teig optimal aufgehen und backen kann.
Vielseitig für Brot und Kuchen
Neben klassischen Broten gelingen auch Rührkuchen oder kreative Rezeptideen mühelos. Die Form bleibt formstabil, liegt gut in der Hand und begleitet zuverlässig durch viele Backdurchgänge.
- Robuste Emaille-Oberfläche – kratz- und schnittfest
- Sauerteigbeständig – ideal für traditionelles Brotbacken
- PFAS-frei hergestellt – für bewusstes Backen
- Hitzebeständig bis 300 °C – für kräftige Krusten
- Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Ergebnisse
- Langlebig und pflegeleicht
Füllmenge: ca. 1,7 l
Maße: 26 × 11,5 × 7,5 cm
Material: Metall emailliert – nicht spülmaschinengeeignet
Farbe: Schwarz
Lieferumfang: 1 Städter Kastenbackform EMAILLE, 1 Geschirrtuch, Lieferung in Faltschachtel inklusive Rezept
Warnhinweise / Sicherheitsinformationen
- Die Brotbackform kann während und nach dem Backvorgang sehr heiß werden. Verbrennungsgefahr – verwenden Sie geeignete Topfhandschuhe oder Ofenhandschuhe.
- Beim Herausnehmen aus dem heißen Ofen vorsichtig handeln, um Verbrennungen durch heiße Oberflächen oder austretenden Dampf zu vermeiden.
- Die Form niemals auf heißen Herdplatten oder offenen Flammen verwenden, sofern dies vom Hersteller nicht ausdrücklich vorgesehen ist.
- Bei Beschädigungen der Emailleoberfläche (z. B. Absplitterungen oder Risse) die Form nicht weiterverwenden, da scharfe Kanten entstehen können.
- Die Brotbackform ausschließlich für den vorgesehenen Zweck – das Backen von Lebensmitteln im Backofen – verwenden.
- Vor dem ersten Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen.
- Die Form während der Verwendung stets auf einer stabilen, hitzebeständigen Oberfläche abstellen.
- Keine aggressiven Reinigungsmittel oder scheuernden Schwämme verwenden, um die Emailleoberfläche nicht zu beschädigen.
- Starke Temperaturschocks vermeiden (z. B. eine heiße Form nicht sofort mit kaltem Wasser abschrecken), da dies zu Beschädigungen des Materials führen kann.
- Die Brotbackform außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, insbesondere wenn sie noch heiß ist.
- Die maximale Temperaturbeständigkeit von 300 °C im Backofen nicht überschreiten.
Herstellerinformationen
Eigenschaften