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Rumpelstilzchen Dinkel-Backmischung

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Artikelnummer: 135456

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Rumpelstilzchen Dinkel-Backmischung

Beste Qualität aus der Region: Mehle und Backmischungen aus der Stingel-Mühle in Balingen

Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in fünfter Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden kann Ihnen die Stingel-Mühle Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten.

Regionale Mehlerzeugnisse direkt aus der Mühle

Alle Mehle und Brotbackmischungen wurden hier selbst entwickelt und mehrfach getestet. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne den Einsatz künstlicher Zusätze und Konservierungsstoffe.

Ein selbst gebackenes Brot duftet nicht nur doppelt so gut, sondern schmeckt auch doppelt so frisch und saftig.


Rumpelstilzchen Dinkel-Backmischung

Diese Brötchen-Backmischung aus Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl ist genau das Richtige für kräftige Dinkelbrötchen. Dank dem enthaltenen Backmalz geht das Gebäck noch besser auf und bekommt eine schönere Krume.

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

 

Energie

1419 kJ

339 kcal

Fett

1,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

66,4 g

- davon Zucker

1,3 g

Ballaststoffe

4,3 g

Eiweiß

11,8 g

Salz

2,0 g

 

Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Backmalz (Gerste, Soja), Salz

Anwendungsempfehlung

Mit der herzhaften Backmischung lassen sich außer Seelen und Knauzen auch Laugengebäck, Semmeln und Körnerbrötchen backen.

Zubereitung:

  • Brötchenbackmischung Butter, Wasser und Hefe hinzugeben
  • Zutaten gut kneten ca. 12 Minuten Teig gleich portionieren
  • Teigkugeln formen
  • auf ein Tuch setzen
  • Teiglinge gehen lassen
  • Backen
  • Fertig

Eine detailliertere Anleitung finden Sie auf der Packung.

Tipp: Dinkelbrötchen vor dem Backen in ein feuchtes Schwammtuch drücken und anschließend in Sonnenblumenkerne wenden.

Aufbewahrung: Dunkel, kühl und trocken lagern.

Eigenschaften


EAN: 710535673494

Infos: 1 kg

Gewicht: 1000 Gramm

Größe (LxBxH): 22 12,5 8 cm

4,99

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