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Beste Qualität aus der Region: Mehle und Backmischungen aus der Stingel-Mühle in Balingen
Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in fünfter Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden kann Ihnen die Stingel-Mühle Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten.
Regionale Mehlerzeugnisse direkt aus der Mühle
Alle Mehle und Brotbackmischungen wurden hier selbst entwickelt und mehrfach getestet. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne den Einsatz künstlicher Zusätze und Konservierungsstoffe.
Ein selbst gebackenes Brot duftet nicht nur doppelt so gut, sondern schmeckt auch doppelt so frisch und saftig.
Rapunzel Roggen-Backmischung
Backen Sie selbst dunkles, kräftiges Roggenbrot mit Sauerteig und köstlich duftendem Brotgewürz. Dank dieser Brotbackmischung gelingt dies ganz schnell und einfach.
Nährwerte
| Nährwertangaben | je 100 g |
| |
| Energie | 1372 kJ | ||
328 kcal | |||
| Fett | 1,7 g | ||
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | ||
| Kohlenhydrate | 64,5 g | ||
| - davon Zucker | 2,4 g | ||
| Ballaststoffe | 8,9 g | ||
| Eiweiß | 8,5 g | ||
| Salz | 1,9 g | ||
Herstellerinformationen
Zutaten
ROGGENmehl, WEIZENmehl, getrockneter ROGGENvollkornsauerteig, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander)
Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen)
Anwendungsempfehlung
Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Eigenschaften