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Räucherofen Autark 800

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Artikelnummer: 140720

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Vielseitiges Räuchergerät aus Edelstahl
Großzügiger Garraum, modernes Design und flexible Einsatzmöglichkeiten

Der Autark 800 ist ein leistungsstarker Edelstahl-Räucherofen für alle, die gerne selbst Hand anlegen und aromatische Räucherspezialitäten zu Hause zubereiten möchten. Dank seiner großzügigen Ausstattung und der durchdachten Details eignet er sich gleichermaßen zum Kalträuchern wie auch zum Heißräuchern – ob Fleisch, Fisch, Wurstwaren oder Käse.

Viel Platz für Genussvielfalt
Mit drei Räucheretagen bietet der Räucherofen Autark 800 ausreichend Raum für große Mengen. Durch das große Sichtfenster behalten Sie jederzeit den Überblick über den Räuchervorgang – ohne dass Wärme oder Rauch entweichen. Die Kombination aus Edelstahlgehäuse und praktischer Innenaufteilung schafft optimale Voraussetzungen für gleichmäßige Ergebnisse – bei jeder Räuchercharge.

Flexibel einsetzbar – für Kalträucherung und Heißräucherung

Im unteren Bereich befindet sich eine geräumige Universalschublade, die wahlweise mit Holzkohle oder einer Heizspirale (optional erhältlich) betrieben werden kann. Darüber hinaus sind sowohl eine Sägemehlschale als auch eine Fettauffangschale integriert – für saubere Prozesse und ein intensiveres Aroma.

Robuste Verarbeitung mit durchdachtem Zubehör

Gefertigt aus pflegeleichtem Edelstahl, bringt der Autark 800 nicht nur Stabilität, sondern auch Langlebigkeit mit. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung, während die kompakte Bauweise eine platzsparende Aufstellung ermöglicht. Mit 12 Fleischhaken, 3 Haltestangen für Haken, 2 Einhängeracks für kleinere Stücke und einem Thermometer ist bereits alles dabei, was Sie für den Einstieg ins Räuchern benötigen.

Technische Details im Überblick

  • Material: Edelstahl, pflegeleicht – hitzebeständig
  • Maße: 81 × 40 × 28 cm
  • Einsatzarten: Kalträuchern – Heißräuchern (Heizelement optional)
  • Kapazität: Bis zu 7 Kilogramm Fleisch, Fisch oder Käse
  • Ausstattung: Sichtfenster, Abtropfschale, Sägemehlschale, Universalschublade

Lieferumfang:
12 Haken, 3 Haltestangen für Haken, 2 Einhängeracks für kleine Stücke, Thermometer

Warnhinweise / Sicherheitsinformationen

Warnhinweise

  • Gefahrenhinweis GHS07 Beim Heißräuchern können hohe Temperaturen entstehen – Verbrühungs- und Verbrennungsgefahr.
  • Gefahrenhinweis GHS07 Räuchervorgänge nur im Freien oder gut belüfteten Bereichen durchführen – Rauchentwicklung kann gesundheitsschädlich sein.

Sicherheitshinweise

  • Vor dem ersten Gebrauch alle Teile gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen.
  • Stellen Sie den Räucherschrank stets auf eine feuerfeste, stabile Unterlage.
  • Verwenden Sie ausschließlich dafür geeignete Räuchermaterialien wie Sägemehl oder Holzkohle.
  • Halten Sie Kinder und Haustiere während des Räuchervorgangs vom Gerät fern.
  • Beim Betrieb mit Heizspirale (optional): Nur originale oder geprüfte Ersatzteile verwenden. Anschluss nur an geerdete Steckdose.
  • Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt während des Betriebs.
  • Nach dem Räuchern alle Asche- und Fettreste vollständig entfernen und fachgerecht entsorgen.
  • Zur Vermeidung von Schimmelbildung Gerät nach Gebrauch vollständig trocknen lassen.
Kopp Verlag e.K., Bertha-Benz-Str. 10, D 72108 Rottenburg a.N., info@kopp-verlag.de, https://www.kopp-verlag.de

Eigenschaften


EAN: 4054239014204

Verpackungsgewicht: 17440 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 86,1 45,4 33 cm
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