Messer Magazin Ausgabe 5/2026 Oktober/November

MESSER MAGAZIN ist die einzige regelmäßige Publikation im deutschsprachigen Teil Europas, die sich ausschließlich mit dem Thema Messer beschäftigt.

MESSER MAGAZIN erfasst das gesamte Spektrum des Themas Messer: Vom Jagdmesser über das handgemachte Sammlermesser bis zum Küchenmesser. Alle wichtigen Themenbereiche wie Historie und Technik des Messers werden gewürdigt.

MESSER MAGAZIN erscheint alle zwei Monate in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Luxemburg sowie in Belgien, den Niederlanden, Italien, Spanien und Tschechien.

In dieser Ausgabe:

• Marktübersicht: Moderne Slipjoints mit besonderem Flair
• Knife Solingen 2026: Report vom großen Messer-Event mit Challenge Cover Knife
• Porträt: Messerschmied Hans Birchner und seine Leidenschaft für selbstgeschmiedeten Damaszenerstahl
• Praxistest: Kompaktes Urschneid FPK2 von Survival-Spezialist Reini Rossmann
• Wissen: Welche Kochmesser braucht man wirklich? Tipps eines Profikochs
• Stahl-Check: 440A im Überblick
• Workshop: Lederetui mit Taschenclip selbst anfertigen
• Zubehör: Schleifmaschine Tormek T-4 Bushcraft
• Messer-Highlights: u. a. Bestech Senu, Bastards Knives Vega, Aux Mfg Coffin Tanto und Muela Colibri