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Eiweiß aus der Natur – mild, pflanzlich, vielseitig

Das Bio-Süßlupinenmehl von Piowald ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eine wertvolle Zutat für alle, die sich bewusst und vielseitig ernähren möchten – besonders für Vegetarier, Veganer und Sporttreibende.

Verwendet wird die weiße Süßlupine (Lupinus albus), eine traditionsreiche Kulturpflanze, die in Mittel- und Südeuropa angebaut wird. Sie zählt zu den bedeutendsten pflanzlichen Eiweißquellen neben Soja – und überzeugt mit ihrem mild-nussigen Geschmack.

Das Mehl wird in einer glutenfreien Umgebung verarbeitet und eignet sich ideal zum Backen von Brot, Kuchen oder herzhaften Teigwaren. Auch zum Andicken von Soßen, Suppen und Dressings lässt es sich vielseitig verwenden. Beim Backen kann herkömmliches Mehl zu etwa 10–15 % durch Süßlupinenmehl ersetzt werden.

BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Herkunft der Zutaten: EU-Landwirtschaft

Nährwertangabenpro 100 g
Energie1543 kJ / 370 kcal
Fett12,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate12,2 g
- davon Zucker3,46 g
Eiweiß39,1 g
Ballaststoffe26 g
Salz<0,03 g
PIOWALD GmbH, Am Mühbrooker Meer 3, D, 24582, Mühbrook, info@piowald.com, https://www.piowald.com/
Bio-zertifiziert
Bio-zertifiziert
Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
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Zutaten

Bio-Süßlupinenmehl (Lupinus Albus)

Anwendungsempfehlung

Täglich drei Teelöffel in naturbelassene Obst- oder Gemüsesäfte einrühren. Sportlich aktive Menschen können die Menge auf bis zu sechs Teelöffel pro Tag erhöhen.

Alternativ lässt sich das Pulver hervorragend in Sojamilch verrühren – etwa mit Vanille- oder Schokoladengeschmack. Auch im Frühstücksmüsli sorgt ein bis zwei Teelöffel für einen nahrhaften Start in den Tag.

Ideal geeignet zum Backen von Brot, Kuchen oder anderen Backwaren. Ebenso praktisch zum Andicken von Soßen, Suppen und Dressings.

Eigenschaften

EAN: 4260200930903
Infos: 1 kg
Verpackungsgewicht: 1030 Gramm
Verpackungsmaße (LxBxH): 22 16 7 cm
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Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

 

Produktbewertungen zu "Bio-Süßlupinenmehl"
Das sagen unsere Kunden über uns:

5.0 / 5.0

Zanneto

Sehr gut.

14.03.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Leylo

Gutes Produkt schmeck

05.02.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Andreas aus Ransbach-Baumbach

Besser als gedacht. Richtig gut.

12.11.2024

Verifizierte Bewertung

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