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Faszination Pilzzucht

Sebastian Reindl, Michaela Friedl

24,00 €

Verlag: Leopold Stocker Verlag

Gebunden, 176 Seiten, durchgehend farbig illustriert

Lieferstatus: sofort lieferbar

Artikelnummer: 140797

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Edelpilze selbst anbauen

Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, auf dem Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand selbst gezüchtet werden.

Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 21 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen. Sowohl Einsteiger als auch erfahrene Pilzzüchter finden hier Anregungen und Methoden, diese im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz anzubauen.

Die praktischen Tipps des pilzzuchterprobten Autorenduos, die Anleitungen zur Herstellung von Pilzbrut oder einer einfachen Fruchtungskammer sowie die Empfehlungen zur Verarbeitung machen Lust auf die Pilzzucht daheim. 36 Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte fachen die Freude am Experimentieren weiter an.

Aus dem Inhalt:

  • Von der Pilzbrut zur Ernte
  • Pilzarten im Porträt
  • Pilzzucht im Garten und in Behältnissen

Eigenschaften

Verlag / Herausgeber: Leopold Stocker Verlag
ISBN-13: 9783702022525
Infos: Gebunden, 176 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Verpackungsgewicht: 508 Gramm
Verpackungsmaße (LxBxH): 1,6 17 22,6 cm
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