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Die Wildpflanzen-Apotheke
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Die Wildpflanzen-Apotheke

Dr. Markus Strauß

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frühere Preisbindung aufgehoben

Verlag: Knaur

Paperback, 208 Seiten, zahlreiche Abbildungen

Lieferstatus: sofort lieferbar

Artikelnummer: 141424

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Essbare Pflanzen, die nähren und heilen

Essbare Wildpflanzen sind die Superfoods vor unserer Tür. Sie stecken voller Vitalstoffe, egal, ob wir sie als pikantes Giersch-Bruschetta, gesunde Weißdorn Herz-Kekse, vitalen Sanddorn-Smoothie, würziges Wildkräuter-Löwenzahn-Pesto, Hagebutten-Ketchup oder heilsamen Malven-Wohlfühltee genießen – sie bedeuten immer ein Plus an Lebensqualität. Und wir brauchen die essbaren Wildpflanzen möglichst nahe bei uns, in unserer direkten Umgebung.

Der Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß nimmt uns mit hinaus in die Natur, um dort essbare Wildpflanzen zu ernten. Auf Feldfluren, an Hecken, auf Wiesen und an Ufern von Bächen und Seen wachsen stärkende und heilkräftige Pflanzen, mit denen wir uns rundum versorgen können.

Bei der Auswahl des Wildgemüses achtet er insbesondere auf dessen größten Nutzen für den Menschen, kurze Anfahrtswege und regionale Fundorte.

In erprobter Art gibt Dr. Strauß zu den insgesamt 28 Pflanzen Informationen, woran man sie erkennt, wie sie wirken und wann man sie sammelt. Zudem liefert er über sechzig praktische, gesunde und schnelle Heilrezepte aus Wildpflanzen inklusive Foodfotos. Auch Hinweise zur Verwechslungsgefahr, ein Erntekalender und andere persönliche Tipps des Waldkenners sind mit dabei.

Mit köstlichen Rezepten, Heilrezepturen und Tipps für den Eigenanbau im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

Inklusive Selbstversorger-Tipps für den Eigenanbau
Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Maria-Luiko-Straße 54, D, 80636, München, zentrale@droemer-knaur.de, https://www.droemer-knaur.de/

Eigenschaften


Verlag / Herausgeber: Knaur

ISBN-13: 9783426658604

Infos: Paperback, 208 Seiten, zahlreiche Abbildungen

Erscheinungstermin: 02.03.2020

Verpackungsgewicht: 534 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 24 17 1,6 cm
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