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Backmalz 250 g

Name: Backmalz 250 g
Brand: Kopp Verlag
SKU: 135400
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (7 reviews)

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3,99 € (15,96 EUR / 1 kg)

250 g

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Backmalz 250 g

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Produktbeschreibung

Backmalz 250 g

Beste Qualität aus der Region: Mehle und Backmischungen aus der Stingel-Mühle in Balingen

Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in fünfter Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden kann Ihnen die Stingel-Mühle Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten.

Regionale Mehlerzeugnisse direkt aus der Mühle

Alle Mehle und Brotbackmischungen wurden hier selbst entwickelt und mehrfach getestet. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne den Einsatz künstlicher Zusätze und Konservierungsstoffe.

Ein selbst gebackenes Brot duftet nicht nur doppelt so gut, sondern schmeckt auch doppelt so frisch und saftig.

Künftig eigene leckere Brötchen backen

Wenn Sie je 2 Prozent Backmalz pro Kilogramm Mehl einsetzen, wird der Ofentrieb des Gebäcks bereits positiv beeinflusst: Die Brötchen erhalten deutlich mehr Volumen und sind fluffiger. Brot und Brötchen lassen sich besser schneiden und Ihr Backwerk ist länger haltbar. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, denn mithilfe des Backmalzes können Sie die tollsten Backwaren selbst herstellen.

Setzen Sie auf echte Mühlenqualität - dann gelingen Ihre Ideen perfekt.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1466 kJ
	349 kcal
Fett	4,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	61,8 g
- davon Zucker	29,9 g
Ballaststoffe	20,7 g
Eiweiß	5,4 g
Salz	2,0 g

Laktosefrei

Vegan

Zutaten

Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Zucker, Stabilisator Bio-Guarkernmehl, Bio-Malzextrakt (Bio-Gerstenmalz, Wasser), Emulgator Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme

Anwendungsempfehlung

Ergänzen Sie Ihren Teig mit 2 Prozent Backmalz je Kilogramm Mehl.

Aufbewahrung: Lagern Sie Backmalz stets dunkel, kühl und trocken.

Eigenschaften

EAN: 710535673708

Infos: 250 g

Verpackungsgewicht: 250 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 17,5 7 4 cm

Produktbewertungen zu "Backmalz 250 g"
Das sagen unsere Kunden über uns:

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Produkt entspricht der Beschreibung

08.12.2024

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Zur Echtheit der Bewertungen

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