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Außen goldbraun, innen weich und duftend
Mit dieser Backmischung gelingen Brioche Buns, wie man sie sich wünscht – luftig, zart und mit genau dem richtigen Hauch Süße. Ob als Burger-Brötchen für die nächste Grillrunde oder als süßer Snack zwischendurch: Diese Buns sind gemacht für kleine Genussmomente.
Frisch aus dem Ofen, lassen sie sich nach Lust und Laune belegen, bestreichen oder einfach pur genießen – herrlich weich, wunderbar fluffig und einfach zum Reinbeißen. Die Zubereitung? Ganz einfach, mit natürlichen Zutaten und dem guten Gefühl, etwas Besonderes gebacken zu haben.
Tipp: Die Brioche Buns schmecken nicht nur mit einem herzhaften Belag – auch mit Marmelade, Nussmus oder etwas Butter sind sie ein wahrer Genussmoment.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
Nährwertangaben | pro 100 g |
Energie | 1438 kJ / 344 kcal |
Fett | 0,50 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
- davon Zucker | 0,20 g |
Eiweiß | 2,70 g |
Ballaststoffe | 5,4 g |
Salz | 1,96 g |
Herstellerinformationen
Zutaten
WEIZENmehl** 84%, HartWEIZENgrieß** 10%, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, WEIZENprotein* 1,5%, ROGGENsauerteig Pulver* (ROGGENvollkornmehl*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen)
Kann Spuren von Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Macadamianuss, Hafer, Paranuss, Pistazie, Sesam, Soja, Dinkel und Walnuss enthalten
Anwendungsempfehlung
Kühl und trocken lagern
Eigenschaften