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Probiotika und Präbiotika  Powerfood für den Darm
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Probiotika und Präbiotika Powerfood für den Darm

Gylling Mortensen, Charlotte

Mit leckeren Rezepten

12,99

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Verlag: Riva

Lieferstatus: Lieferbar

Artikelnummer: C6009686

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Probiotika und Präbiotika Powerfood für den Darm

Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen und Präbiotika Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.

Eigenschaften


Verlag / Herausgeber: Riva

EAN: 9783745302202

ISBN-10: 3745302206

Dateityp: PDF

Kopierschutz: digitales Wasserzeichen

Erscheinungsdatum: 08.10.2018

Seiten: 192 Seiten

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