Kopp Verlag Ländershop Deutschland
Kopp Verlag Ländershop Österreich Österreich
Logo ohne Versandkosten innerhalb Europas

Suchvorschläge

{{{name}}}

Produktvorschläge

{{{name}}}

Kategorievorschläge

{{{name}}}

Enzyklopädie essbare Wildpflanzen

Guthmann Jürgen, Fleischhauer Steffen G., Spiegelberger Roland

2000 Pflanzen Mitteleuropas. Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche

(1)

59,90

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

Verlag: AT Verlag

Lieferstatus: lieferbar innerhalb 2-3 Tagen

Artikelnummer: A2420296

  • Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.
  • Kein Mindestbestellwert
Enzyklopädie essbare Wildpflanzen

Dass Standardwerk wurde vollständig aktualisiert: jetzt noch umfassender und praktischer im Gebrauch. Neu: Mit Bestimmungsschlüssel nach Blattformen Neu: Extra-Teil über Giftpflanzen, verwechselbare essbare Pflanzen und Unterscheidungsmerkmale Neu: Seltene und gefährdete essbare Pflanzen, die man nicht sammeln sollte, sind im Layout entsprechend gekennzeichnet. Wildpflanzen sicherten über Jahrtausende das Überleben der Menschen und erfahren heute eine Renaissance. Mit ihrem Reichtumg an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind sie gesundheitlich wertvoll und Kulturgemüse weit überlegen. Das Buch beschreibt über 2000 Pflanzenarten Mitteleuropas, die jemals in der Ernährung Verwendung fanden. Geordnet nach ihrer Blattform wird jede Pflanzenart beschrieben nach Vorkommen, Blütezeit und Verwendung in der Ernährung mit detaillierten Hinweisen zur Zubereitung. In jedem Pflanzenporträt werden die derzeit bekannten Inhaltsstoffe und Heilwirkungen aufgelistet und erläutert sowie Verwechslungsgefahren und Wirkungen toxischer Bestandteile genannt. Angaben zu Gefährdung und Seltenheit sind neu farblich hervorgehoben. Mit rund 570 erstklassigen Farbfotos und 450 Pflanzenzeichnungen zum leichten Bestimmen.

Eigenschaften


Verlag / Herausgeber: AT Verlag

ISBN-13: 9783038007524

ISBN-10: 3038007528

Gewicht: 2644 Gramm

Größe (LxBxH): 4.60 20.80 26.90 cm

59,90

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

Verlag: AT Verlag

Lieferstatus: lieferbar innerhalb 2-3 Tagen

Artikelnummer: A2420296

  • Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.
  • Kein Mindestbestellwert
 
Wird oft zusammen bestellt:
Gesamtsumme:
0,00

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

Produktbewertungen zu "Enzyklopädie essbare Wildpflanzen"
Das sagen unsere Kunden über uns:

5.0 / 5.0

Brigitte P. aus Tangstedt

Ich bin zwar noch beim lesen,aber ich finde das Sachbuch jetzt schon als total gut und interessant.

25.07.2019

Verifizierte Bewertung

Nach oben
×
kopp-verlag.de

137.400
Kundenbewertungen

4.91 / 5.0
SEHR GUT

mehr Infos