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Der Bio-Bluff

Grimm, Hans-Ulrich

Der schöne Traum vom natürlichen Essen

24,80

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

Verlag: Hirzel, Stuttgart

Artikelnummer: A0812178

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Der Bio-Bluff

Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann - damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.

Eigenschaften


Verlag / Herausgeber: Hirzel, Stuttgart

ISBN-13 : 9783777617961

Erscheinungsdatum: 29.12.2009

Auflage: 3.., neubearb. u. erg. Aufl.

Seiten: 178 Seiten

Gewicht: 415 Gramm

Größe (LxBxH): 23.50 cm

24,80

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