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Außen goldbraun, innen weich und duftend
Mit dieser Backmischung gelingen Brioche Buns, wie man sie sich wünscht – luftig, zart und mit genau dem richtigen Hauch Süße. Ob als Burger-Brötchen für die nächste Grillrunde oder als süßer Snack zwischendurch: Diese Buns sind gemacht für kleine Genussmomente.
Frisch aus dem Ofen, lassen sie sich nach Lust und Laune belegen, bestreichen oder einfach pur genießen – herrlich weich, wunderbar fluffig und einfach zum Reinbeißen. Die Zubereitung? Ganz einfach, mit natürlichen Zutaten und dem guten Gefühl, etwas Besonderes gebacken zu haben.
Tipp: Die Brioche Buns schmecken nicht nur mit einem herzhaften Belag – auch mit Marmelade, Nussmus oder etwas Butter sind sie ein wahrer Genussmoment.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
Nährwertangaben | pro 100 g |
Energie | 1438 kJ / 344 kcal |
Fett | 0,50 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
- davon Zucker | 0,20 g |
Ballaststoffe | 5,4 g |
Eiweiß | 2,70 g |
Salz | 1,96 g |
Herstellerinformationen
Zutaten
WEIZENmehl** 84%, HartWEIZENgrieß** 10%, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, WEIZENprotein* 1,5%, ROGGENsauerteig Pulver* (ROGGENvollkornmehl*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen)
Kann Spuren von Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Macadamianuss, Hafer, Paranuss, Pistazie, Sesam, Soja, Dinkel und Walnuss enthalten
Anwendungsempfehlung
Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Eigenschaften