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Walnussbrot Weizen-Backmischung

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Artikelnummer: 135462

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Walnussbrot Weizen-Backmischung

Beste Qualität aus der Region: Mehle und Backmischungen aus der Stingel-Mühle in Balingen

Die Stingel-Mühle ist ein Familienunternehmen, das bereits in fünfter Generation geführt wird. Durch die Verarbeitung von regionalem Getreide unter Anwendung traditioneller Herstellungsmethoden kann Ihnen die Stingel-Mühle Mehlerzeugnisse in bester Qualität anbieten.

Regionale Mehlerzeugnisse direkt aus der Mühle

Alle Mehle und Brotbackmischungen wurden hier selbst entwickelt und mehrfach getestet. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne den Einsatz künstlicher Zusätze und Konservierungsstoffe.

Ein selbst gebackenes Brot duftet nicht nur doppelt so gut, sondern schmeckt auch doppelt so frisch und saftig.


Walnussbrot Weizen-Backmischung

Das Walnussbrot mit Weizenmehl, Backmalz und Walnüssen ist besonders lecker und einfach gebacken. Die Walnüsse sind separat verpackt und werden erst zum Schluss unter den Teig geknetet.

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

 

Energie

1583 kJ

378 kcal

Fett

10,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren

1,1 g

Kohlenhydrate

60,0 g

- davon Zucker

2,1 g

Ballaststoffe

4,3 g

Eiweiß

10,5 g

Salz

1,7 g

 

Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Weizenmehl, Walnüsse, Salz, Backmalz (Gerste, Soja), getrockneter Roggenvollkornsauerteig

 

Anwendungsempfehlung

Zubereitung:

  • Zur Mehlmischung Wasser und Hefe hinzugeben
  • Zutaten gut kneten
  • Teig gehen lassen
  • Formen
  • Backen
  • Fertig

Eine detailliertere Anleitung finden Sie auf der Packung.

Die Walnussbrot Weizen-Backmischung ist auch für den Backautomaten geeignet. So verwenden Sie diese:
425 g Backmischung Walnußbrot
280 g Wasser
1 TL Trockenhefe
75 g Walnüsse (kurz vor Knetende hinzufügen)

Aufbewahrung: Dunkel, kühl und trocken lagern.

Eigenschaften


EAN: 710535673524

Infos: 1 kg

Gewicht: 1000 Gramm

Größe (LxBxH): 22 12,5 8 cm

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