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Tisch- und Kleindestillen

Kai Möller

24,90

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Gebunden, 186 Seiten, durchgehend farbig illustriert

Lieferstatus: sofort lieferbar

Artikelnummer: 124122

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Tisch- und Kleindestillen

Die Geister, die ich rief ...

Feiner Himbeergeist, selbst hergestellter Weinbrand oder Whisky, ätherisches Nelken- oder Lavendelöl, Rosen- oder Minzessenz - kleine Mengen von Obst- und Weinbränden. Geister und ätherische Öle lassen sich mit Kleindestillen problemlos in der eigenen Küche herstellen. Neben dem richtigen Umgang mit der Destille und den rechtlichen Grundlagen lernen Sie auch die praktische Arbeit kennen: die Herstellung von Alkohol von der Maische bis zum Destillat und das Aromatisieren, Lagern und Veredeln des Alkohols.

Beachtliche Resultate sind auch mit kleinen Tischdestillen möglich!

Eigenschaften


ISBN-13: 9783702015565

Infos: Gebunden, 186 Seiten, durchgehend farbig illustriert

Gewicht: 470 Gramm

Größe (LxBxH): 22,5 16,8 1,4 cm

24,90

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Artikelnummer: 124122

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