Wusstest du, dass die Früchte des Muskatbaums in Indonesien zu Marmelade verarbeitet werden? Hierzulande kennt man vor allem ihre würzigen Kerne. Bei der Verwendung gilt: Gegensätze ziehen sich an. Die bittere Muskatnuss mischt sich gerne unter Kekse, Kuchen und Kompotte und peppt deine selbstgemachte Pumpkin-Spice-Mischung auf. Mit der gemahlenen Variante gehst du Reibereien aus dem Weg.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle AT-BIO-301
Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben | 100 g |
Energie | 2239 kJ/535 kcal |
Fett | 36,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 25,9 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 22,5 g |
Salz | 0,04 g |