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Sonnenkonfitüren

Maurice Chaudière, Bernard Bertrand

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Verlag: Stocker

Gebunden, 86 Seiten, durchgehend farbig illustriert

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Unsere Topseller für ihr Wohlbefinden
Sonnenkonfitüren

Einkochen mit der Kraft der Sonne

Ein Sonnenofen ist nichts anderes als eine Kochkiste mit verglastem Deckel, die einfach selbst hergestellt werden kann. Eine Bauanleitung mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt, wie es geht.

Die Rezepte in diesem Buch widmen sich hauptsächlich der Herstellung von Sonnenmarmeladen mit wenig oder gar keinem Zucker, die an sonnigen Sommertagen binnen weniger Stunden ohne Fremdenergie einzukochen sind - und ganz besondere Geschmackserlebnisse bieten. Allerdings finden Sie nicht nur die klassischen Konfitüren aus den verschiedenen Obst- und Wildobstarten, sondern auch solche aus Gemüse wie Kürbis, Aubergine und Tomaten.

In einem solchen Sonnenofen können zudem Kartoffeln, Gemüse, Fleisch, Fisch, Eintöpfe und Schmorgerichte aller Art zubereitet werden. Sogar das Backen von Brot ist möglich!

Eigenschaften


Verlag / Herausgeber: Stocker

ISBN-13: 9783702013622

Infos: Gebunden, 86 Seiten, durchgehend farbig illustriert

Verpackungsgewicht: 371 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 22 16,5 1,2 cm

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Produktbewertungen zu "Sonnenkonfitüren"
Das sagen unsere Kunden über uns:

4.0 / 5.0

einfachich

Das Buch ist recht interessant und auch einfach zu lesen. Mich hat hauptsächlich der Bau des Sonnenofens interessiert. Ich hätte mir hierfür etwas genauere Bildbeschreibungen bzw. detailiertere Bilder gewünscht, aber es geht sicher auch so. Wichtig sind ja nur ein paar Grundlagen, den Rest kann man sich dann selbst denken und ausrechnen.

08.08.2023

Verifizierte Bewertung

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