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Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g

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250 g

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Unsere Topseller für ihr Wohlbefinden
Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g

Sauerteig: Damit bleibt Ihr Brot lange frisch und haltbar

Sie kaufen sich ein leckeres Brot, das durch einen luftig-lockeren und saftigen Teig begeistert. Am Abend schmeckt es noch hervorragend, doch bereits einige Tage später ist das Brot trocken und kaum noch genießbar. Woran liegt das? Dieses Problem taucht vor allem bei Broten auf, die nicht aus Sauerteig hergestellt wurden, denn dieser trägt zu einer längeren Haltbarkeit bei und macht das Brot besonders fluffig.


Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

 

Energie

1466 kJ

347 kcal

Fett

1,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

66,4 g

- davon Zucker

1,2 g

Ballaststoffe

11,5 g

Eiweiß

10,3 g

Salz

0,1 g

 

Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)

Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Anwendungsempfehlung

Ungefähr 30 Gramm Fertigsauerteig unter 1000 Gramm Mehl (500 Gramm Roggenmehl, 500 Gramm Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20 Gramm Salz, ca. 720 Milliliter Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend ca. 60 Minuten bei 200 °C backen.

Aufbewahrung
: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Eigenschaften


EAN: 4005967860687

Infos: 250 g

Verpackungsgewicht: 271 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 17,5 9 4,5 cm

3,99 (15,96 EUR / 1 kg)

250 g

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Produktbewertungen zu "Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g"
Das sagen unsere Kunden über uns:

4.0 / 5.0

Gourmet455

Sehr hilfreich, anstelle eigenen Sauerteig herstellen zu müssen. Verwende ich seit Jahren!

01.03.2023

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Silke13

Das Sauerteigpulver kam sehr schnell an und ist sehr gut zum Brot backen.

23.02.2023

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Nabo77

So schnell ist eine Bestellung noch nie bei mir angekommen. Und das Produkt ist wirklich sehr gut. Vielen lieben Dank dafür. Da kann man nur 5 Sterne geben.

13.01.2023

Verifizierte Bewertung

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Farm der Tiere

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»Alle Tiere sind gleich, aber manche sind gleicher.« George Orwells zeitloser Roman ist aktueller denn je. Er ist eine knallharte und beißende Satire auf den blinden Marsch einer unterdrückten Gesellschaft in Richtung Totalitarismus. Heute wird auf erschütternde Weise klar, dass, wo immer und wann immer die Freiheit angegriffen und bedroht wird, unter welchem Banner auch immer, George Orwells Meisterwerk eine Bedeutung und eine Botschaft hat, die aktueller ist denn je.

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