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Rösten & Brauen mit heimischen Pflanzen

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Rösten & Brauen mit heimischen Pflanzen

Heidi Thaler

19,90 €

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Paperback, 200 Seiten, durchgehend farbig illustriert

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Rösten & Brauen mit heimischen Pflanzen

Natürlicher Kaffee-Ersatz

Geröstete Pflanzen waren früher selbstverständlich Bestandteil der heimischen Küche. Brombeersamen, Haferwurzeln, Zuckerrüben, Löwenzahnwurzeln, Sonnenblumenkerne, Erbsen: Viele Früchte, Obst- und Getreidesorten können zu Kaffee geröstet werden. Getränke daraus haben außer dem Geschmack auch Gesundheit zu bieten. Dieses Buch bietet Rezepte über Rezepte für Ersatzlebensmittel, die früher andauernd konsumiert wurden, seit mehr als 50 Jahren aber in der Versenkung verschwunden sind.

Eigenschaften

ISBN-13: 9783990253557
Infos: Paperback, 200 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Gewicht: 528 Gramm
Größe (LxBxH): 22 17,3 1,5 cm

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