Nachtkerze, Engelwurz und Süßkartoffel
30 Fitmacher-Wurzeln für Kulinarik, Gesundheit und Wohlbefinden
Wurzeln stecken voller Vitamine und Nährstoffe!
Wie Pastinake, Löwenzahnwurzel, Blutwurz & Co. ihre positive Wirkung am besten entfalten, zeigt dieses praktische Handbuch. Nutzen Sie die gesundheitsfördernde Kraft der Wurzeln für sich in der Hausapotheke als Salbe, Tinktur und Tee oder in der Küche als schmackhafte Suppe, als Salat oder Ofengemüse.
Mit Tipps zu Ernte, Vorratshaltung und Verarbeitung.
