50 vegetarische Rezepte: Gut für Sie, Ihren Geldbeutel und die Umwelt!
Gesund kochen ist zeitaufwendig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt.
Hanna Olvenmark ist Ernährungsberaterin sowie Food-Bloggerin und gilt in ihrem Heimatland Schweden mittlerweile als der Superstar der leckeren, nachhaltigen und günstigen Küche. In ihrem Buch verrät sie über 50 vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter einem Euro kostet. Daneben finden Leser jede Menge Tipps und Tricks für günstige und leckere Lunch-Pakete und Einkaufslisten für einen unter 30-Euro-Wocheneinkauf.
»Mein Buch enthält Rezepte, die auf meiner Website besonders beliebt sind, sowie einige Neukreationen.« Aus dem Inhalt
