Kalte Vorspeisen - Kochen wie die Profis
Sterneküche der Vorspeisen
»Opener«, »Starter«, »Entrées« oder ganz einfach »Kalte Vorspeisen« werden immer beliebter. Mit diesen Rezepten gelingt Ihnen der perfekte Start für ein gelungenes Essen. Die besten kalten Vorspeisen der World-Toques- und Euro-Toques-Profiköche gibt es jetzt für zu Hause. Vom Lachs-Tatar, über verschiedene Arten von Carpaccio, bis hin zum Tomatenparfait finden Sie hier tolle Rezepte zum Nachkochen - für unvergleichbare Geschmackserlebnisse! Raffinierte Gerichte, die einfach zubereitet werden können, mit natürlichen Zutaten und Chefkochtipps erwarten Sie.
