Milchsauer eingelegtes Gemüse
Die industriell verarbeiteten Nahrungsmittel aus dem Supermarkt sind arm an natürlichen Vitalstoffen und enthalten keine gesunden Bakterien, die unser Körper dringend braucht. Ganz anders ist es bei fermentiertem Gemüse: Mit seiner Fülle an darmfreundlichen Mikroorganismen, Enzymen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen stellt es eine ideale Ergänzung jedes Speiseplans dar. Dazu ist es mit seinem frisch-säuerlichen Geschmack unvergleichlich köstlich und ganz unkompliziert herzustellen. Mit rund 100 abwechslungsreichen Rezepten mit Spaßfaktor