Die Natur & Genuss-Box
Essbare Wildpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten
Zurück in die Natur zur Selbstversorgung: Genuss zum Nulltarif mit essbaren Wildpflanzen. Genaue Sammeltipps, abwechslungsreiche Küchenideen und Pflanzenhinweise sowie ein handliches Format tragen seit Jahren zum Erfolg der Buchreihe Natur & Genuss bei. Darin stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor - von Wald und Wiese, aus Feuchtgebieten oder von kargen Böden. Überall wächst und gedeiht Essbares, das uns Menschen mit hochkonzentrierten, gesunden und unverfälschten Inhaltsstoffen - seit Jahrhunderten - nährt.
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