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Das große Dosenkochbuch

Inga Pfannebecker

9,99 20,00 €

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Großformatig gebunden, 159 Seiten, durchgehend farbig illustriert

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Artikelnummer: 134054

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Unsere Empfehlungen aus der Kopp-Vital-Welt
Das große Dosenkochbuch

Volle Konserven-Power:
70 schnelle und abwechslungsreiche Rezepte aus der Vorratskammer


Auf die Dose, fertig, los!

»Ein Dosenkochbuch?!« - Mehr als einmal habe ich die Verwunderung und die Fragezeichen in den Gesichtern meiner Freunde und Familienmitglieder gesehen, als ich ihnen erzählt habe, an welchem Kochbuch ich gerade ­arbeite. Klar, wenn man an Ravioli aus der Dose und ­fertigen Linseneintopf denkt, fragt man sich natürlich, weshalb man dafür ein Kochbuch braucht. Und jeder, der mich kennt, fragt sich außerdem, warum ausgerechnet ich, die immer dafür plädiert, möglichst viel frisch zu kochen, auf einmal so angetan von Konservendosen ist.

Wenn ich dann aber erzähle, dass ich zum Beispiel gerade schnelle Nudeln mit Sardinen, knusprige Tacos mit Jackfruit oder eine köstliche Shakshuka, in der sich mit Tomaten und weißen Bohnen sogar gleich zwei Zutaten aus der Dose verstecken, ausprobiert habe, merke ich, wie der Groschen fällt. »Ach so, solche Dosen meinst du! Ich mache ja immer so ein Curry mit Kichererbsen aus der Dose.«

Genau, solche Dosen meine ich. Solche, in denen sich ganz normale Grundzutaten wie Tomaten, Hülsenfrüchte oder Fisch verstecken. Denn die sind wahre Alltagshelden in der Küche. Sie sparen jede Menge Zeit, weil sie schon vorbereitet und vorgegart sind und stecken trotzdem voller gesunder Nährstoffe. Im Vorratsschrank zu Hause können sie ewig auf den Tag warten, an dem man abgehetzt von der Arbeit kommt, keinen Nerv mehr zum Einkaufen hat, aber trotzdem schnell etwas essen möchte. Denn ergänzt mit wenigen anderen Zutaten und ein paar Gewürzen lassen sich aus einer Dose viele raffinierte ­Gerichte zaubern. Deshalb finden Sie in diesem Buch jede Menge alltagstaugliche Rezepte für den schnellen Feierabend, für ein unkompliziertes Essen mit Freunden, für easypeasy Desserts und noch viel mehr.

Also, ran an den Vorratsschrank, auf die Dose, fertig und los geht´s!

Viel Spaß dabei wünscht Ihnen Inga

Eigenschaften


ISBN-13: 9783960934578

Infos: Großformatig gebunden, 159 Seiten, durchgehend farbig illustriert

Gewicht: 884 Gramm

Größe (LxBxH): 26,8 21,7 2,2 cm

9,99 20,00 €

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