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SPICE WISE - Grandios gewürzt ohne Salz

Hanssen, Michel

Salzfreie Küche mit selbstgemachten Gewürz- und Kräutermischungen.

28,00

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

Verlag: Landwirtschaftsverlag

Lieferstatus: vergriffen, keine Neuauflage

Artikelnummer: A4730981

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SPICE WISE - Grandios gewürzt ohne Salz

Wer denkt, dass Salz zum Kochen unabdingbar sei, kann sich von Michel Hanssen eines Besseren belehren lassen. Der Meisterkoch präsentiert in "Grandios gewürzt" raffinierte Rezepte für Gewürz- und Kräutermischungen ganz ohne Salz. Er eröffnet mit seinen Geschmackskompositionen eine völlig neue Welt der Aromen und entwickelt für die verschiedensten Gerichte eine Art Baukasten aus Gewürzen und Kräutern, der individuell ergänzt werden kann. Dabei gibt er praktische Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Lagerung und bietet anschauliche Anleitungen, sowie nützliches Hintergrundwissen.

Eigenschaften


Verlag / Herausgeber: Landwirtschaftsverlag

ISBN-13: 9783784355146

ISBN-10: 3784355145

Erscheinungsdatum: 01.09.2017

Produktform: Hardcover

Seiten: 192 Seiten

Gewicht: 857 Gramm

Größe (LxBxH): 25.60 20.50 1.70 cm

28,00

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Verlag: Landwirtschaftsverlag

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