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Selbstversorgung & Überleben

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Das Dinkel-Backbuch

Judith Gmür-Stadler

Das Dinkel-Backbuch

Gebunden, 151 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Artikelnummer : 123389
ISBN-13: 9783775005111

Preis: 19,90 €

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Ofenfrisch, zeitlos und gut

Wo uns der Duft von frisch Gebackenem in die Nase steigt, wird das Herz warm und der Mund wässrig. In der Tradition des Backens spielt Dinkel als altes, unverfälschtes Korn eine große Rolle. Der gesundheitliche Wert, den schon Hildegard von Bingen lobte, macht die unwiderstehlich feinen Rezepte, von der Autorin in alten Kochbüchern entdeckt und heutigen Bedürfnissen angepasst, umso interessanter. Über 60 traditionelle und kreative Backrezepte von Kuchen bis Brot. Wertvolle Tipps und Tricks für gelungenes Dinkelgebäck. Gelebte Getreidetradition vom Korn zu Mehl und Brot.
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Alle Preise inkl. ges. MwSt./ zzgl. Versand | Letzte Aktualisierung am 24.09.2017 um 12:03