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Medizin & Gesundheit

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Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz

Jo Robinson

Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz

Gebunden, 359 Seiten
Artikelnummer : 121445
ISBN-13: 9783868834406

Preis: 19,99 €

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Lebensmittel als Lebensretter

Seit die Menschen vor Tausenden von Jahren mit der Landwirtschaft begannen, haben sich die Nährstoffwerte der Obst- und Gemüsesorten verändert. Viele gezüchtete Sorten enthalten einen hohen Stärke- und Zuckeranteil und nur wenige Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Das Ergebnis ist eine große Differenz im Nährstoffgehalt der Früchte unseres ursprünglichen Ernährungsplans und dem, was wir heute zu uns nehmen. In diesem Buch erklärt Jo Robinson, wie wir die verlorengegangene Nährstoffe längst vergessener Sorten im Obst und Gemüse unseres regionalen Wochen- oder Supermarkts finden können.

Erfahren Sie, wie Brokkoli gelagert werden muss, damit die Menge der Antioxidantien um bis zu 125 Prozent steigt, wie Beeren aufgetaut werden müssen, um die Antioxidantien zu verdoppeln, oder welche Apfelsorten das Immunsystem am meisten stärken.
Lassen Sie sich mitnehmen auf eine spannende Reise zu den Ursprüngen unserer Nahrung und finden Sie heraus, wie Sie deren wertvolle Inhaltsstoffe bewahren und die eigene Gesundheit sowie das Wohlbefinden steigern können.
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Alle Preise inkl. ges. MwSt./ zzgl. Versand | Letzte Aktualisierung am 27.06.2017 um 18:11