Durch den industrialisierten Anbau werden Lebensmittel immer ungesünder. Niemand weiß mehr, ob das Gemüse, der Salat oder das Obst, das man im Laden kauft, gespritzt, mit Kunstdünger behandelt oder sogar genverändert ist. Deshalb erlebt der Nutzgarten heute eine große Renaissance. Immer mehr Menschen entdecken, daß selbst angebautes Essen nicht nur besser schmeckt, sondern auch bekömmlicher ist. Zudem ist es ein schönes Lebensgefühl, die Natur darin zu unterstützen, aus scheinbar nichts die schönsten und bekömmlichsten Früchte zu schaffen.